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  • Connessione Wi-Fi gratuita
    Per i nostri ospiti è disponibile internet Wi-Fi gratuito.

  • Gnocco e tigelle
    Dal mercoledì al sabato proponiamo anche gnocco e tigelle. La domenica a pranzo solo su prenotazione

Il menù del ristorante

Ogni mese vengono proposti menù diversi in base alla stagionalità utilizzando in massima parte prodotti della nostra azienda e regionali. Pane, pasta e dolci sono rigorosamente fatti in casa. Anche le marmellate come la marmellata di marasche o di prugne e le confetture come quella di sedano, o di cipolle sono fatte in casa utilizzando la nostra frutta e verdura.

Antipasti

Sformatino di parmigiano con salsa ai funghi porcini
Insalatina di prosciutto con scaglie di parmigiano e aceto balsamico
Strudel di ceci
Radicchietti di campo con lonzino saltato, mele caramellate e aceto balsamico
Bruschette con pomodorini e verdurine
Sformatino di zucca
Sformatino di porri con salsa agli spinaci

Primi

Tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia
Tortelloni di zucca con guancialino croccante e aceto balsamico
Ravioli ai funghi porcini con speck e rucola fritta
Rosette al radicchio rosso
Lasagne tradizionali
Risotto all'aceto balsamico e scaglie di parmigiano
Pappardelle con ragù di capriolo
Fusilli al torchio con verdurine e scaglie di provola affumicata in cialda di parmigiano
Tagliatelle con culaccia, pomodorini e basilico
Reginette al torchio con ragù bianco e spinaci fritti


Secondi

Tagliata di manzo con rucola
Tagliata di maialino
Filettino di maiale al nocino
Guanciale di maiale all'aceto balsamico
Petto d'anatra con salsa al lambrusco
Faraona al forno con verdurine fritte
Suprema di pollo farcita con spinaci e parmigiano
Spezzato di capriolo con polenta
Coppa di maiale al forno
Fiorentina ( su prenotazione)
Carne alla brace (da Giugno a Settembre)
Gnocco e tigelle con affettati misti, lardo, formaggi e marmellate

Dolci

Crostate di marmellate fatte in casa con la nostra frutta
Torta Barozzi
Sbrisolona
Zuppa inglese
Crema catalana
Semifreddo noci e cioccolato
Panna cotta con salsa al cioccolato
Bavarese ai cachi